Chả bò ăn với gì?, chả bò làm món gì ngon? là câu hỏi mà mọi người thường đặt ra khi cầm đòn chả bò trên tay. Bài viết dưới đây chúng tôi chia sẻ cách ăn chả bò, và một số món ngon từ chả bò để mọi người có thể tham khảo, thưởng thức một cách tròn vị nhất.

CHẢ BÒ LÀM MÓN GÌ NGON?

Làm món gỏi chả bò

Bạn cắt chả bò thành từng lát dài nhỏ, rồi trộn gỏi cùng với các loại rau bắp chuối, bắp su tím, cà rốt cắt sợi, xoài bào sợi, tất nhiên không thể thiếu nước mắm chua ngọt. Món gỏi với điểm nhấn là những lát chả bò ngọt dai sẽ dễ dàng chinh phục được vị giác của bất cứ thực khách nào. Với món ăn này mọi người có thể dùng để đãi tiệc hay trong bữa cơm gia đình. Chả bò dùng làm gỏi, món ăn có rau có thịt vừa lành lại vừa ngon chắc chắn sẽ không làm mọi người thất vọng.

Nấu món cháo chả bò

Chả bò làm món gì ngon? mọi người hãy vào bếp nấu cháo. Nếu như món cháo thịt bò đã quá quen thuộc và nhàm chán, thì tại sao nay bạn không thử làm món cháo chả bò ăn ngon toát mồ hôi.

Bạn hầm cháo với đậu xanh và nêm nếm như bình thường. Sau đó múc cháo ra tô, cắt chả bò thành từng lát vừa ăn rồi cho vào tô cháo, rắc thêm tí tiêu, thêm ít hành lá và thưởng thức khi còn nóng hổi, ngon chẳng có chỗ nào chê. Một món ăn ngon và lành từ chả bò dành cho tất cả mọi người. Mọi người có thể dùng vào bữa sáng nhẹ bụng mà lại ngon.

Bánh mì chả bò

Buổi sáng bạn nướng chiếc bánh mì lên cho giòn rụm, rồi mổ bụng ổ bánh mì ra như các cô ngoài quán vẫn hay làm. Sau đó cho từng lát chả bò đặc sản Đà Nẵng ngon đã thái lát dài, dưa leo, muối tiêu vào như vậy là có bữa sáng ngon lành cho cả gia đình mình vừa sạch, vừa tiết kiệm.

Chả bò kho tiêu

Để trả lời câu hỏi chả bò làm món gì ngon? thì chúng tôi xin chia sẻ món chả bò kho tiêu. Chả bò mọi người cắt lát dài hoặc cắt lát tam giác vừa ăn.

Sau đó mọi người ướp chả bò với nước mắm, hành tím, tỏi, đường, bột ngọt, tiêu, đường. Để khoảng 15 phút cho chả thấm gia vị. Bắt nồi lên bếp cho dầu ăn vào, khi dầu nóng cho hành tím băm, tỏi băm và đầu hành vào phi thơm. Khi các nguyên liệu dậy mùi thơm cho chả bò ướp vào đảo đều. Đảo đều đến khi gia vị tan hết mọi người cho nước vào và kho với lửa vừa. Kho đến khi nước sánh kẹo lại là mọi người đã hoàn thành món chả bò kho tiêu. Món này mọi người ăn cùng với cơm trắng, thêm ít dưa leo thì ngon không chế vào đâu được.

Chả bò rim nước mắm

Để giúp mọi người trả lời câu hỏi chả bò làm gì ngon? thì chúng tôi xin chia sẻ món chả bò rim nước mắm. Chả bò mọi người cắt lát vừa ăn, rồi cho vào chảo dầu chiên vàng. Tiếp đến mọi người cho vào chén nước mắm ngon, đường, 1 ít bột ngọt, ít tiêu xay và ít nước lọc, khuấy đều cho hỗn hợp gia vị tan (mọi người nếm lại sao cho vừa vị với gia đình mình).

Chả bò chiên xong mọi người vớt ra đĩa để dầu lại trong chảo. Tiếp đến cho ớt tỏi đầu hành vào chảo phi, rồi cho chén nước mắm đã pha vào. Rim cho hỗn hợp nước mắm sệt mọi người cho chả bò vào đảo đều và rim đến khi nước mắm cạn và áo xung quanh lát chả bò là được.

Chả bò kho trứng cút

Chả bò cắt lát vuông, trứng cút luộc chín. Mọi người bắt nồi đất lên bếp cho dầu điều vào. Khi dầu nóng cho tỏi, hành tím băm vào. Phi cho tỏi, hành tím băm dậy mùi thơm cho sả băm vào phi cùng. Khi các nguyên liệu đã dậy mùi thơm cho chả bò vào đảo đều. Rồi cho các gia vị đường, hạt nêm, nước mắm, mì chính vào và tiếp tục đảo đều. Khi chả bò thấm gia vị cho nước lọc vào. Rim chả bò khoảng 6-7 phút mọi người cho trứng cút vào và kho vài phút thì tắt bếp.

Hy vọng với những chia sẻ trên thì mọi người cũng trả lời được câu hỏi chả bò làm món gì ngon?, khi mua chả bò về chế biến những món ngon cho bữa cơm gia đình.

CHẢ BÒ ĂN VỚI GÌ?

Ăn với bánh cuốn

Những đĩa bánh cuốn có miếng bánh mềm mại, các loại rau tươi ngon, miếng ram giòn rụm, sẽ hấp dẫn hơn nếu có thêm những lát chả bò ngọt dai.

Thưởng thức kèm dưa leo

Dưa leo bạn rửa sạch rồi cắt thành từng lát tròn cho ra đĩa, chả bò bạn cắt thành từng lát tam giác rồi cho ra đĩa. Thêm vài múi tỏi đã lọt vỏ và chén tương ớt bày ra bàn. Kẹp miếng chả bò với dưa leo chấm vào chén tương ớt, cắn một miếng rồi ăn múi tỏi bạn sẽ thấy mình thật hạnh phúc khi được ăn món ngon đến vậy.

Dai ngọt của chả bò, kết hợp với giòn sực sực của dưa leo và cay thơm của tỏi vô cùng tuyệt vời.

Ăn cùng với tré, nem chua

Chả bò ăn với gì? gợi ý của chúng tôi mọi người hãy thưởng thức cùng với nem tré. Chả bò, nem chua mọi người cắt miếng nhỏ vừa ăn. Tré mọi người cho vào thau bóp cho tơi ra rồi cho chả bò, nem chua vào cùng, sau đó cho tỏi cắt lát, dưa leo cắt lát muối tiêu vào trộn đều. Tiếp đến cho rau răm cắt nhỏ, nặn tắc vào trộn đều rồi cho ra đĩa thưởng thức. Món nem chả tré này mọi người có thể dùng làm món ăn vặt hay làm mồi nhậu đều rất ngon.

Chả bò ăn cùng món bún mắm, mì Quảng

Ở Quảng Nam có món bún được rất nhiều người yêu thích đó là bún mắm nêm, ngoài mít luộc, rau sống, thịt ba chỉ, mắm nêm, bạn cắt thêm vài lát chả bò Quảng Nam, Đà Nẵng cho vào tô bún này, đảm bảo bạn sẽ muốn ăn hoài quên cả no.

Ăn cùng với cơm nóng

Bạn giã một chén nước mắm ớt tỏi thậm đậm, cay và cắt chả bò thành từng lát vừa ăn. Sau đó bới một chén cơm nóng, chấm lát chả bò vào chén nước mắm ớt tỏi cắn một miếng rồi và một đũa cơm, ngon hết xảy.

Ăn cùng với xôi

Chả bò ăn với gì? bạn có thể dùng chả bò làm topping cho món xôi. Tăng hấp dẫn về hình thức và độ ngon cho món xôi. Xôi thập cẩm, xôi chà bông, xôi gà,…có thêm chả bò thì ngon không thể chê được.

Ăn cùng cơm chiên

Khi chiên cơm bạn cắt chả bò thành hạt lựu nhỏ rồi cho vào, đảm bảo đĩa cơm chiên của bạn vừa ngon, vừa đẹp. Ăn miếng cơm chiên gặp viên chả bò ngọt dai, cảm giác ngon vô cùng. Món cơm chiên này làm khá đơn giản và nhanh gọn, mọi người có thể tận dụng cơm nguội làm bữa ăn sáng cho gia đình mình.

NƠI BÁN CHẢ BÒ NGON

Hy vọng với chia sẻ trên mọi người sẽ trả lời được câu chả bò ăn với gì?. Còn nếu bạn muốn mua chả bò Quảng Nam, chả bò Đà Nẵng thì có thể đặt hàng trực tiếp trên website:dacsanngon3mien.net, hoặc có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây: