Cách thưởng thức bánh tráng phơi sương

Cách thưởng thức bánh tráng phơi sương cuốn đúng chuẩn của người Tây Ninh

Nói đến đặc sản Tây Ninh là phải nói đến bánh tráng, mà đã nói đến bánh tráng thì không thể nào nói đến bánh tráng phơi sương mềm dẻo. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách để thưởng thức món này sao cho chuẩn ngon và tròn vị nhất. Cùng Dacsanngon3mien.net khám phá nhé.

Cách thưởng thức bánh tráng phơi sươngĐây là chia sẻ của cô chủ quán bán bánh tráng phơi sương lâu đời, nên đảm bảo với mọi người là chuẩn ngon ạ!

Đầu tiên khâu chuẩn bị

Làm cái gì cũng vậy khâu chuẩn bị luôn là quan trọng nhất, để thưởng thức bánh tráng phơi sương chuẩn ngon bạn cần chuẩn bị:

Cách thưởng thức bánh tráng phơi sươngThịt giò thủ, thịt bắp, nêm chua, tất cả đều được cắt lát.

Cách thưởng thức bánh tráng phơi sươngNước chấm: nước chấm ở đây được pha có màu đỏ của ớt, trắng của tỏi và những sợi dưa chua là cà rốt, củ cải trắng. Nhìn thôi là bạn đã thấy bắt mắt và muốn được thưởng thức ngay. Vị ngọt chua mặn của nước mắm rất đậm đà. Nhiều quán sử dụng mắm nêm để làm nước chấm, nhưng theo chia sẻ của nhiều người thì nước mắm mới đúng là chuẩn vị nhất.

Cách thưởng thức bánh tráng phơi sươngRau rừng: Đây là cũng là điểm đặc biệt để tạo nên điểm nhấn cho món bánh tráng đặc sản Tây Ninh. Đĩa rau rừng ăn kèm bánh tráng không chỉ có 1-2 loại mà có rất nhiều, có thể kể tên ra lá mặt trăng, rau cau, lộc vừng, trâm ổi, sau Nhái, lá cốc….Đủ các vị đắng, chua, chát, ăn kèm vô cùng tuyệt vời.

Cách thưởng thức bánh tráng phơi sươngCách thưởng thức bánh tráng phơi sươngNgoài ra, bạn chuẩn bị thêm những phụ liệu để ăn kèm như giá, bún, dưa leo, củ kiệu.
Tất nhiên, không thể thiếu thành phần quan trọng nhất đó là những chiếc bánh tráng phơi sương mềm, dẻo. Bánh này khi cuốn rất tiện bạn không cần nhúng vì bánh mềm, cũng không sợ rách vì được tráng hai lớp.

Thưởng thức

Cách thưởng thức bánh tráng phơi sươngCách thưởng thức bánh tráng phơi sươngCách thưởng thức bánh tráng phơi sươngSau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bước vào công đoạn cuốn vào thước thức thôi. Đầu tiên bạn để bánh tráng lên mặt phẳng, sau đó cho các loại rau rừng lên trên, cho bún, nem chua, giò thủ, bắp, củ kiệu, giá,…lên trên cuốn lại. Sau khi có cuốn rồi, bạn chưa vội vàng chấm ăn ngay, mà gắp dưa chua trong chén nước chấm cho lên trên cuốn, rồi chấm và thưởng thức, nhớ hứng chén phía dưới khi ăn.

=>Bánh tráng phơi sương, cuốn rau rừng món ăn cuốn hút thực khách đế với Tây Ninh

Bạn muốn mua bánh tráng phơi sương thì liên hệ ngay với đại lý Dacsanngon3mien.net qua hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga). Sản phẩm sẽ đảm bảo đúng chuẩn ngon Trảng Bàng Tây Ninh sẽ được chuyển đến tay quý khách hàng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *