cách pha mắm mực

Cách pha mắm mực để ăn ngon thần thánh

Mắm mực ăn với cơm nóng, chấm thịt luộc, rau luộc hay chan ăn với bún thì vô cùng tuyệt vời. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin hướng dẫn mọi người cách pha mắm mực chuẩn ngon để thưởng thức nhé!

=>>Xem thêm: Cách pha mắm nêm của người miền Trung ăn là mê

cách pha mắm mực

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Ớt đỏ + ớt xanh
  • Tỏi
  • Đường
  • Mì chính
  • chanh
  • Và tất nhiên không thể nào thiếu hũ mắm mực ngon

Sơ chế nguyên liệu:

cách pha mắm mực

Chanh cắt thành từng miếng.

Ớt bạn rửa sạch (để loại bỏ bụi bẩn, cũng như thuốc trừ sâu).

Tỏi lọt vỏ sạch bên ngoài.

Sau đó cho tỏi, đường, ớt, mì chính vào cối và giã nhuyễn.

Cách pha mắm mực

Ớt, tỏi sau khi giã xong bạn vớt ra chén, sau đó múc mắm mực cho vào và trộn đều, tiếp đến nặn nước chanh cho vào để tạo vị chua và cân bằng độ mặn. Khuấy đều cho các nguyên liệu hoà quyện lại với nhau.

Cuối cùng nêm nếm lại xem vừa khẩu vị của mình chưa, nếu vẫn còn mặn cho thêm ít đường và tí chanh vào để điều hoà.

cách pha mắm mực

Lưu ý: Nếu mắm mực của bạn có con mực to thì khi múc ra chén bạn có thể dùng kéo cắt mực ra cho nhỏ, như vậy sẽ dễ gắp ăn hơn.

Mắm mực ăn với gì?

=>Xem thêm: Cách pha mắm ruốc chấm xoài non ngon bá cháy, chảy nước miếng

Sau khi pha mắm mực xong bạn chan ăn với cơm nóng, chấm thịt ba chỉ luộc, làm món bún mắm mực, chấm rau luộc, chấm gỏi cuốn, …đảm bảo rất ngon.

Còn nếu bạn muốn mua mắm mực ngon thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

  • Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
  • Email: tranngadacssan@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Những hũ mắm mực chuẩn ngon sẽ được ship đến tận tay quý khách hàng!

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *