Bạn muốn tìm nước uống vừa mát, ngon vừa để thanh lọc, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể thì đừng bỏ qua chia sẻ dưới đây. Trong bài viết này chúng tôi chia sẻ mọi người cách nấu nước chanh sả gừng đường phèn theo công thức của Hân My để sử dụng hằng ngày, có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu nước chanh sả gừng

8 nhánh sả tươi
3 nhánh gừng nhỏ
Nửa chén đường phèn (bạn có thể điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp vời gia đình mình).
2 quả chanh
1 muỗng muối

=>Xem thêm: Cách nấu Trà bí đao đường phèn giải khát, mát gan

Sơ chế nguyên liệu nấu nước chanh sả gừng đường phèn

Gốc sả bạn rửa sạch để ráo nước, cắt thành từng đoạn. Sau đó bạn dùng dao, chày hay búa làm bếp để đập dập (như vậy sẽ giúp cho tinh dầu của sả ra hết khi nấu).

Gừng bạn gọt vỏ, rửa sạch, sau đó thái lát rồi đập dập.

Đường phèn nếu bạn mua cục to thì nên đập nhỏ để đường khi nấu sẽ mau tan.

Nấu nước chanh sả gừng đường phèn

Cách nấu nước chanh sả gừng ở công đoạn này như sau: cho nước vào nồi, sau đó cho sả vào cùng rồi tiến hành nấu. Nấu đến khi nước sôi cho gừng vào và đậy nắp lại, tiếp tục nấu trong 5-10 phút cho đường phèn vào.

=>Xem thêm: Cách nấu NƯỚC ĐƯỜNG PHÈ để pha nước ép, trà tắc, sinh tố

Bỏ đường vào 3 phút tiến hành tắt bếp, đậy nắp ủ hơi trong 30 phút. Lúc này gừng sả sẽ ra hết tinh chất.

Sau khi để được 30 phút bạn cho ít muối vào, cắt vài lát chanh tròn cho vào cùng và vắt thêm một ít nước cốt chanh cho vào.

Sau đó tiến hành lọc bỏ bả, lấy phần nước và chanh.

Với nước chanh sả gừng nấu với đường phèn này bạn có thể uống nóng hoặc lạnh. Nước có vị ngọt nhẹ, thơm ngon, tốt cho sức khoẻ.

=>XEM THÊM: Cách nấu nước nha đam đường phèn không bị đắng

Lợi ích của nước chanh sả gừng nấu đường phèn

Chanh chứa nhiều vitamin C giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Hương thơm của sả giúp giải toả mệt mỏi. Bên cạnh đó, tinh chất của sả giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hoá và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Gừng chứa nhiều chất oxy hoá, giàu vitamin C tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa.

Khi kết hợp 3 nguyên liệu trên, sử dụng làm nước uống hàng ngày sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, giảm lượng mỡ thừa, thải độc cơ thể. Từ đó giúp cơ thể đẹp hơn mỗi ngày.

Để giảm cân hiệu quả hơn thì bạn có thể thay thế nguyên liệu đường phèn bằng đường ăn kiêng hoặc cho ít đường.