Cách nấu chè hạt đác nha đam mát lành cơ thể

Hạt đác là loại hạt của núi rừng, dai dai sực sực rất ngon, chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khoẻ. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ mọi người cách nấu chè hạt đác nha đam theo công thức của Hương Dừa Quê tôi.

Chè hạt đác nha đam

Chuẩn bị nguyên liệu

che-hat-dac-nha-dam-29

Hạt đác: 1kg =>Mời mọi người tham khảo TÌM HIỂU ĐẶT MUA HẠT ĐÁC

che-hat-dac-nha-dam-20

Nha đam: 1kg

che-hat-dac-nha-dam-22

Bông nấm tuyết: 1 bông

che-hat-dac-nha-dam-23

Trái khóm: 1 trái

Đường phèn: 600gr

Lá dứa: 2 lá

=>Xem thêm: Chè hạt đác sơ ri vừa thanh mát vừa tốt cho sức khoẻ

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế hạt đác

che-hat-dac-nha-dam-24

Hạt đác sau khi mua về mọi người rửa qua vài lần nước, sau đó cho hạt đác vào thau hoặc tô, cho nước sôi vào. Cho vào cùng 1 muỗng cà phê muối, ngâm trong khoảng 5 phút.

Sau 5 phút ngâm rửa sạch qua vài lần nước. Như vậy là mọi người đã hoàn thành việc sơ chế hạt đác để nấu chè hạt đác nha đam.

Sơ chế các nguyên liệu khác

che-hat-dac-nha-dam-25

Nấm tuyết mọi người cho vào tô và cho nước vào ngâm trong khoảng 1 phút. Ngâm xong, mọi người rửa qua vài lần nước. Sau đó mọi người cắt nhỏ thành từng miếng vuông (nhớ bỏ gốc nấm).

Nha đam mọi người gọt vỏ, lấy phần thịt cắt thành miếng vuông, cho vào muỗng cà phê muối và rửa vài lần nước.

Thơm mọi gọt vỏ, bỏ mắt, sau đó cắt lát tam giác nhỏ, hoặc lát vuông tuỳ theo sở thích của mọi người.

Lá dứa mọi người rửa sạch, sau đó bó lại.

=>Xem thêm: Cách nấu nước nha đam đường phèn không bị đắng

Nấu chè hạt đác nha đam

che-hat-dac-nha-dam-26

Mọi người cho vào nồi 2 lít nước lọc và lá dứa, bắt lên bếp nấu sôi. Nấu đến khi nước sôi, cho 600gr đường phèn vào và vớt lá dứa ra.

Tiếp tục nấu và khuấy cho đường tan hết cho khóm và hạt đác vào nấu trong khoảng 10 phút.

che-hat-dac-nha-dam-27

Nấu khoảng 10 phút cho nha đam vào, nấu cho sôi trở lại cho nấm tuyết vào, cho vào xíu vani và nêm nếm lại độ ngọt.

che-hat-dac-nha-dam-28

Sau khi nấu xong mọi người để nguội rồi cho vào tủ lạnh dùng dần. Chè hạt đác nha đam mát lành giúp giải nhiệt vô cùng tốt.

Hạt đác ngoài nấu chè dùng để rim rất là ngon mời mọi người xem: Tổng hợp các món hạt đác rim chuẩn vị, đẹp mắt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!