cách làm nước sốt ăn kèm với cơm cháy chà bông

Cách làm nước sốt ăn cùng cơm cháy chà bông đậm đà thơm ngon

Cơm cháy chà bông ngoài việc thưởng thức trực tiếp, thì để tròn vị, đậm đà hơn, bạn nên làm nước sốt để ăn kèm. Dưới đây, Đặc Sản Ngon 3 Miền xin hướng dẫn mọi người cách để làm loại nước sốt này.

cách làm nước sốt ăn kèm với cơm cháy chà bôngChuẩn bị nguyên liệu:

  • Các loại gia vị: Ớt, tiêu, tỏi, nước mắm
  • Đường thốt nốt
  • Gốc rau mùi
  • Thịt bằm
  • Nước cốt dừa
  • Lạc rang
  • Hành tím

Sơ chế nguyên liệu:

Tỏi bạn lọt vỏ

Đường thốt nốt tán dùng dao cắt thành từng lát nhỏ, để nấu cho mau tan.

Gốc hành bạn rửa thật sạch.

Giã hỗn hợp gia vị

cách làm nước sốt ăn kèm với cơm cháy chà bông

cách làm nước sốt ăn kèm với cơm cháy chà bôngCho tỏi, tiêu, ớt, gốc hành bạn đã sơ chế vào cối để giã nát.

Nấu nước sốt

cách làm nước sốt ăn kèm với cơm cháy chà bôngcách làm nước sốt ăn kèm với cơm cháy chà bông

Cho nước cốt dừa vào nồi và bắt lên bếp để nấu, sau đó cho thịt bằm vào, khuấy đều, rồi nấu đến khi nước cốt dừa sôi cho hỗ hợp đã giã ở trên, đường thốt nốt, nước mắm, hành tím, lạc rang vào, khấy đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau, đun sôi khi có được hỗn hợp sệt sệt là được. Cuối cùng múc nước sốt ra chén và thưởng thức cùng với cơm cháy chà bông.

cách làm nước sốt ăn kèm với cơm cháy chà bôngCòn nếu như bạn muốn mua cơm cháy chà bông, thì có thể liên hệ ngay với Dacsanngon3mien.net qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga). Những hộp cơm cháy chà bông đặc sản Sài Gòn được làm theo công thức gia truyền, sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *