Muối tôm với vị cay ngọt hài hoà rất hấp dẫn, bạn có thể dùng chấm các loại trái cay xoài, cốc, ổi, … hay có thể dùng nêm nếm món ăn cũng rất ngon. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ mọi người cách làm muối tôm ngon.

Cách làm muối tôm ngonChuẩn bị nguyên liệu:

Để làm được muối tôm ngon mọi người cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

  • Muối bột
  • Đường
  • Bột ngọt
  • Tỏi
  • Ớt
  • Tôm khô

Cách làm muối tôm ngon

Cách làm muối tôm ngon- sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm tôm khô trong nước ấm để tôm mềm ra
  • Ớt bạn dùng kéo cắt thành từng miếng nhỏ
  • Tỏi bóc vỏ

Sau đó cho tỏi và ớt vào cối xay, rồi đổ ra chén.

=>Xem thêm: Cách làm muối tôm thơm ngon như người Tây Ninh làm

Cách làm muối tôm ngon- Xay nguyên liệu

Cách làm muối tôm ngon

Cách làm muối tôm ngonTôm khô ngâm xong, để ráo nước, cho vào máy để xay cho thật nhỏ ra, sau đó cho vào chén tỏi ớt lúc nảy, cho đường, mì chính vào và trộn đều lên. Chén muối lúc này có mùi thơm và hương vị hấp dẫn.

Cách làm muối tôm ngonSau đó, cho vào máy xay tiếp tục rồi đổ ra mâm dàn đều và đem đi phơi, khoảng 2 tiếng rưởi cho muối khô hẳn.

Cách làm muối tôm ngonCách làm muối tôm ngonCách làm muối tôm Tôm ngon tiếp theo ở công đoạn này bạn cho muối vào máy xay lần nữa, cho lên chảo để rang đến khi muối có màu đẹp giống muối tôm bán ngoài hàng thì tắt bếp. Lưu ý khi rang phải để lửa nhỏ, rang đều tay, nếu không muối sẽ cháy.

=>Xem thêm: Muối tôm Tây Ninh sử dụng để làm gì?

Cách làm muối tôm ngonNếu bạn nào muốn làm muối tôm chay thì khi làm bỏ tôm ra, chỉ sử dụng muối, tỏi,  ớt.

Cách làm muối tôm tưởng khó nhưng vô cùng đơn giản phải không nào. Mọi người chỉ cần chịu khó một tí là đã có được hũ mắm tôm hấp dẫn để thưởng thức.

=>Xem thêm: Bánh tráng muối tôm Tây Ninh

Quý khách hàng nào muốn mua muối tôm ngon đặc sản của Tây Ninh thơm ngon, hấp dẫn được làm sạch và cẩn thận thì hãy liên hệ ngay với Dacsanngon3mien.net, qua Hotline/zalo:0973.89.50.89 (Ms.Nga) nhé, sản phẩm đảm bảo thơm ngon, sạch sẽ được phụ vụ cho quý khách hàng.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!