Tóm lượt

Củ nén là gia vị quen thuộc của người miền Trung, không chỉ giúp tạo mùi thơm hấp dẫn cho món ăn, mà với thành phần có trong đó giúp kháng khuẩn, tăng cường sức đề kháng. Bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu mọi người cách làm cơm chiên củ nén.

Xem thêm: Những món ăn thơm ngon từ củ nén

Tôm bạn lọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước, cắt thành từng viên nhỏ.

Nấm đông cô rửa sạch, cắt lát

Củ nén bạn đập dập (hoặc có thể cắt lát nhỏ) cho tinh dầu tiết ra nhiều hơn

Sả cây bạn cắt khúc

Tiếp cho cơm vào xào, nêm nếm chút gia vị, hạt nóng. Đảo đều cho cơm thấm gia vị và săn lại rồi tắt bếp.

Cho cơm chiên củ nén ra đĩa và thưởng thức cùng với ít lát dưa leo, cà chua. Cơm thơm lừng vị củ nén và đậm vị ngọt của tôm.

Mọi người muốn đặt mua củ nén miền Trung vui lòng liên hệ:

Cách làm cơm chiên củ nén đánh thức mọi giác quan