Củ nén là gia vị quen thuộc của người miền Trung, không chỉ giúp tạo mùi thơm hấp dẫn cho món ăn, mà với thành phần có trong đó giúp kháng khuẩn, tăng cường sức đề kháng. Bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu mọi người cách làm cơm chiên củ nén.

Cơm chiên củ nén

Chuẩn bị nguyên liệu

Cơm chiên củ nén

Cơm chiên củ nén

  • Cơm nguội
  • Tôm tươi
  • Sả
  • Các loại gia vị: hạt nêm, nước mắm
  • Nấm đông cô
  • Tất nhiên không thể thiếu củ nén hay còn gọi là hành tăm
  • Cơm nguội bạn dùng vá đánh cho tơi ra.

Xem thêm: Những món ăn thơm ngon từ củ nén

Sơ chế nguyên liệu làm cơm chiên củ nén

Cơm chiên củ nén

Tôm bạn lọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước, cắt thành từng viên nhỏ.

Cơm chiên củ nén

Nấm đông cô rửa sạch, cắt lát

Cơm chiên củ nén Cơm chiên củ nén

Củ nén bạn đập dập (hoặc có thể cắt lát nhỏ) cho tinh dầu tiết ra nhiều hơn

Cơm chiên củ nén

Sả cây bạn cắt khúc

Chiên cơm củ nén

Cơm chiên củ nén Cơm chiên củ nén

Tiếp cho cơm vào xào, nêm nếm chút gia vị, hạt nóng. Đảo đều cho cơm thấm gia vị và săn lại rồi tắt bếp.

Cơm chiên củ nén Cơm chiên củ nén

Cho cơm chiên củ nén ra đĩa và thưởng thức cùng với ít lát dưa leo, cà chua. Cơm thơm lừng vị củ nén và đậm vị ngọt của tôm.

Mọi người muốn đặt mua củ nén miền Trung vui lòng liên hệ:

  • Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
  • Email: tranngadacssan@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
  • Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Mời xem: TÌM HIỂU VÀ ĐẶT MUA CỦ NÉN

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!