Mắm cá linh là đặc sản của miền Tây được rất nhiều người yêu thích. Cứ nhắc đến món mắm miền Tây ngon người ta nghĩ ngay đến mắm cá linh. Những ai có dịp đến đây cũng không ngần ngại móc hầu bao để mua mắm cá linh về thưởng thức cũng như làm quà.  Nhiều người thắc mắc cách ăn mắm cá linh cá linh như thế nào thì trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ.

Mắm cá linh chấm trái cây

cach-an-mam-ca-linh-4

Mắm cá linh dùng để chấm xoài non, trái vả thì ngon đúng điệu. Mọi người cho ớt, tỏi, đường vào cối giã nát, cho ra chén. Rồi sau đó cho mắm cá linh vào (nếu con mắm to, mọi người dùng kéo cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn), tiếp đến mọi người nặn nước tắc hoặc nước cốt chanh vào tiến hành khuấy đều.

Như vây là mọi người có chén mắm cá linh ngon để chấm xoài, trái vả.

=>Xem thêm: Mắm cá linh chấm xoài non, trái bần đậm chất miền Tây

Mắm cá linh chưng với trứng thịt

cach-an-mam-ca-linh-1

Một cách chế biến mắm cá linh nữa là mọi người chưng với trứng thịt. Mọi người bằm nhỏ mắm cá linh. Sau đó cho hỗn hợp gồm có mắm cá linh, thịt băm, trứng gà, tỏi băm nhỏ, tiêu, đường,…vào tô và tiến hành trộn đều. Khuấy cho các nguyên liệu hoà quyện với nhau rồi cho vào nồi chưng cách thuỷ.

cach-an-mam-ca-linh-2

Món này mọi người ăn cùng với cơm nóng thì ngon tuyệt.

=>Xem thêm: Mắm cá linh chưng thịt trứng thơm ngon, đậm đà

Cách ăn mắm cá linh chấm thịt luộc

cach-an-mam-ca-linh-4

Mắm cá linh mọi người cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó ch đường, mì chính, sả băm,  tỏi, ớt băm và nặn nước cốt chanh vào trọn feeuf lên và thưởng thức. Thịt mọi người luộc chín cắt thành từng lát vừa ăn. Mọi người chuẩn bị thêm các loại ăn kèm chuối chát, rau ngò gai, đậu rồng, ngò ôm, rau răm, húng lủi.

Mắm cá linh nấu lẩu

Đến miền Tây mọi người đừng quên thưởng thức món lẩu mắm cá linh. Món lẩu được nấu từ nước cốt mắm cá linh cùng với thịt cá, tôm, xương heo, cà tím, khổ qua, đậu bắp, ,…

Món này mà mọi người nấu trong bữa tiệc gia đình cuối tuần để ăn thì ngon phải biết.

=>Xem thêm: Lẩu mắm cá linh

Cách ăn mắm cá linh làm món gỏi đu đủ

cach-an-mam-ca-linh-3

Giống như mắm nêm, mắm cá cơm mọi người có thể dùng mắm cá linh để trộn đu đủ. Mắm cá linh mọi người cho ra chén, cắt nhỏ rồi cho ớt, tỏi, đường, chanh vào trộn đều.

Đu đủ mọi người bào sợi nhỏ, sau đó cho mắm cá linh đã pha vào trộn đều.

Hy vọng với chia sẻ trên mọi người sẽ biết cách ăn mắm cá linh, khi mua về sẽ chế biến cho gia đình mình thưởng thức.

=>Xem thêm: Mắm cá linh làm món gì ngon?

Mọi người muốn mua mắm cá linh thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!