Các món nhậu đặc sản miền Trung hao mồi, hao bia

Những lúc tụ tập đồng hương miền Trung với nhau, hay muốn tìm các món nhậu đặc sản miền Trung để đãi bạn bè thì dưới đây sẽ là những gợi ý của chúng tôi. Những món này vừa hao mồi, hao bia thấm đậm ân tình.

các món nhậu đặc sản miền Trung

CÁC MÓN NHẬU ĐẶC SẢN MIÊN TRUNG

Nem, chả, tré

Tré Bình Định là gì

Bộ ba nem chả tré này mọi người kết hợp lại với nhau, cùng với rau thơm, dưa leo, đậu phộng …rồi trộn lại với nhau làm món tré trộn, dùng mồi nhậu thì bá đạo.

Miền Trung có tré bó rơm Bình Định vừa độc đáo, vừa ngon; tré Bà Đệ đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng và tré Huế với vị cay giòn dai sực sực.

đặc sản làm quà Tết-chả bò

Còn chả thì có chả lụa, chả bò Đà Nẵng, Hội An ngon nổi tiếng lát chả được làm từ thịt bò cỏ, ngọt dai, thơm mùi đặc trưng.

Nem chua thì có nem chua Huế và nem chua chợ Huyện Bình Định được rất nhiều người yêu thích. Nem chua ngọt hài hoà, kèm theo đó cay của tiêu, chát của lá ổi và đậm đà đúng với khẩu vị của người miền Trung.

Tại shop dacsanngon3mien.net luôn có sẵn bộ ba này để mọi người có thể đặt mua.

Bò một nắng-muối kiến vàng

món nhậu đặc sản miền Trung-bò một nắng-muối kiến vàng

Bò một nắng muối kiến vàng là đặc sản của Phú Yên, vừa ngon, vừa lạ miệng. Thịt bò người ta tìm mua thịt bò cỏ của người đồng bào, và chọn phần thịt bò ngon nhất là thịt thăn, thịt đùi để làm bò một nắng. Thịt bò được cắt thành từng lát, sau đó ướp với các loại gia vị sả, ớt, muối, hạt nêm, …sau đó đem phơi nắng tốt khoảng 1 nắng.

Còn muối kiến vàng được làm từ con kiến vàng làm tổ trên cây ở vùng núi, sau đó người ta làm sạch, phơi sơ, rồi đem rang. Sau đó cho kiến vào cối cùng ít muối, mì chính và ớt rồi giã như vậy có muối kiến vàng đậm đà mà có vị chua đặc trưng.

Bò một nắng mọi người nướng lên, sau đó xé cho ra đĩa, rồi chấm với muối kiến vàng để làm mồi nhậu thì không chê vào đâu được. Chắc chắn món mồi nhậu đặc sản miền Trung này sẽ mang đến cho mọi người trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Cá bống sông Trà kho

món nhậu đặc sản miền Trung-cá bống sông trà

Cá bống sông Trà Quảng Ngãi ngon nổi tiếng. Những con cá bống bằng ngón út người ta sẽ đem ướp gia vị, rồi kho vài tiếng đồng hồ cho kẹo lại, rồi cho vào hũ. Thịt cá ngọt dai, đậm đà rất ngon. Cá đã được chế biến sẵn, khi cần mồi nhậu mọi người chỉ việc lấy cá ra, chiên sơ cho nóng lại, rồi cho ra đĩa rất nhanh gọn.

Chả ram tôm đất

món nhậu đặc sản miền Trung-chả ram tôm đất

Một món nhậu đặc sản miền Trung phải kể đến đó là chả ram tôm đất Bình Định. Những con tôm đất tươi ngon ngọt dai, cùng với thịt băm được dùng để gói ram rất ngon. Ram đã được gói sẵn, xếp đóng trong hộp/ túi cẩn thận, khi nào cần sử dụng mọi người lấy ra chiên. Món mồi nhậu này vừa nhanh gọn mà lại ngon.

Khô gà lá chanh

món nhậu đặc sản miền Trung-khô gà

Nếu mọi người tìm món mồi nhậu đặc sản miền Trung ngon, không phiền tới vợ/con chế biến thì khô gà lá chanh là gợi ý của chúng tôi.

Thịt gà đảm bảo chất lượng, được luộc, xé ra rồi ướp cẩn thận với các loại gia vị, sau đó đem đi sao rồi sấy. Lát khô gà ngọt dai vẫn có độ giòn, thấm hương vị của các loại gia vị, mùi thơm của lá chanh, dễ dàng chinh phục vị giác của bất cứ thực khách nào. Khi muốn dùng mọi người chỉ việc cho ra đĩa.

Mực khô

món nhậu đặc sản miền Trung-mực cán tẩm gia vị

Dọc theo dãi đất miền Trung là bờ biển rộng lớn, những con tàu ra khơi mang về con mực tươi ngon. Món nhậu đặc sản miền Trung, không thể không kể đến mực khô. Mực khô khi muốn nhậu mọi người chỉ việc nướng lên rồi xé cho ra đĩa chấm với tương ớt, hoặc có thể rim với me hoặc nước mắm ớt tỏi. Mực khô miền Trung được phơi với cái giòn nơi đây, làm mồi nhậu rất hao bia.

Mực cán tẩm gia vị

món nhậu đặc sản miền Trung-mực cán tẩm gia vị

Ngoài mực khô thì món nhậu đặc sản miền Trung mọi người có thể chọn mua để làm mồi nhậu đặc sản miền Trung là đó là mực cán tẩm gia vị. Mực được sơ chế cẩn thận, sau đó đem đi đi cán, rồi ướp gia vị và sấy khô.

Khi nhậu mọi người chỉ việc cho ra đĩa, không phải tốn thời gian chế biến gì cả.

Các loại khô cá

món nhậu đặc sản miền Trung-khô cá

Khô cá đuối, khô cá chỉ vàng, …là những món khô mà mọi người có thể đem nướng hoặc chiên lên làm mồi nhậu ngon và hấp dẫn.

=>MỜI MỌI NGƯỜI XEM THÊM: CÁC MÓN ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG

NƠI BÁN CÁC MÓN NHẬU ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG

Mọi người muốn mua các món nhậu đặc sản miền Trung thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Chúng tôi những người con miền Trung, trân trọng và tâm huyết với sản phẩm đặc sản quê hương mình sẽ mang đến cho mọi người những các món đặc sản mồi nhậu ngon và đậm đà tình quê.

Cảm ơn mọi người đã tin tưởng và ủng hộ sản phẩm của chúng tôi trong thời gian vừa qua.

=>Nếu mọi người muốn mua bánh kẹo có thể tìm hiểu thêm: BÁNH KẸO ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG