Đường phèn không chỉ sử dụng trong chế biến các món ăn, pha thức uống, nấu chè mà còn được sử dụng để làm bài thuốc trị ho hiệu quả, an toàn cho cả trẻ nhỏ và người lớn. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin tổng hợp các cách làm bài thuốc trị ho từ phương pháp chưng đường phèn mọi người hãy tham khảo nhé.

Lá hẹ chưng đường phèn-trị ho an toàn cho bé

Chuẩn bị nguyên liệu

Lá hẹ

Đường phèn

Sơ chế nguyên liệu

Lá hẹ rửa sạch và ngâm qua nước muối pha loãng, sau đó rửa sạch.

Đường phèn cho vào cối và giã nhỏ, như vậy khi chưng đường sẽ mau tan.

Tiến hành chưng lá hẹ với đường phèn

Cho đường phèn vào chén hoặc thố, dùng kéo cắt nhỏ lá hẹ cho vào cùng, thêm vào ít nước.

Tiếp đến cho vào nồi bắt lên bếp chưng cách thuỷ. Khi mới chưng bạn mở lửa lớn, Khi nồi nước sôi, bạn đun lửa nhỏ khoảng 10-15 phút để cho đường tan hoàn toàn, lá hẹ chín.

Sau khi chưng xong bạn chắc lấy phần nước cho bé sử dụng ngày khoảng 3-4 lần, mỗi lần 2-3 thìa cà phê. Sử dụng vài lần cơn ho sẽ giảm dần. Đối với người lớn thì mọi người có thể sử dụng luôn phần lá.

=>Xem thêm: Cách dùng chanh đào ngâm mật ong đường phèn đúng cách để phòng trị ho

Tắc chưng đường phèn-Bài thuốc trị ho an toàn cho bé và người lớn

Theo công thức Ăn Gì Đây

Chuẩn bị nguyên liệu

Quả tắc chín vàng: 200g

Đường phèn: 100gr

Muối hạt

Sơ chế nguyên liệu

Tắc bạn cho vào tô lớn hoặc thau, cho vào cùng ít nước lọc và muối hột. Sau đó dùng tay chà bóp nhẹ nhàng trong khoảng 5 phút, như vậy sẽ giúp cho vỏ tắc ra bớt vị đắng (ngoài ra mọi người có thể sử dụng cách khác là cho tắc vào ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 15-20 phút).

Tiếp đến đem rửa sạch tắc qua hai, ba lần nước rồi cắt đôi quả tắc ra.

Tiến hành chưng tắc với đường phèn

Bạn cho tắc đã cắt đôi vào thố, rồi cho đường phèn và 50ml nước lọc vào, đậy nắp lại. Sau đó cho vào nồi chưng trong khoảng 30 phút Lúc đầu đun lửa sôi, sau đó vặn nhỏ lửa.

Với bé nhỏ mọi người múc lấy nước cho bé sử dụng ngày 3-4 lần và mỗi lần 2-3 muỗng. Với người lớn thì ngoài uống phần nước có thể ngậm vỏ tắc trong miệng 5 phút sẽ thấy cơn khó chịu ở cổ họng giảm dần.

=>Xem thêm: Củ nén chưng đường phèn bài thuốc dân gian để trị ho cho bé

Lê chưng đường phèn-Bài thuốc dân gian trị ho an toàn

Công thức Super Mon

Chuẩn bị nguyên liệu

Quả lê

Đường phèn

Táo đỏ

Gừng nhỏ

Mật ong (nếu bé sơ sinh dưới 1 tuổi mọi người không sử dụng mật ong).

Sơ chế nguyên liệu

Trái lê bạn rửa sạch sau đó cắt bỏ một phần đầu lê đi, rồi dùng đầu dao, muỗng khoét phần ruột lê, dùng muỗng dằm nhỏ ruột lê trong trái. Với trái lê nhỏ không thực hiện được cách này thì mọi người có thể gọt vỏ sau đó cắt nhỏ hạt lựu rồi cho ra tô hoặc thố để chưng.

Gừng bạn gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi thái lát nhỏ

Táo đỏ bạn rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ.

Tiến hành chưng lê với đường phèn

Bạn cho gừng, táo đỏ và trong trái lên sau đó cho vào trong chiếc bát rồi đem chưng trong khoảng 30 phút. Nếu chưng cho trẻ lớn hay người lớn uống thì có thể cho mật ong vào.

Với bé nhỏ sau khi chưng xong mẹ múc phần nước cho bé uống, còn người lớn có thể ăn luôn cả phần cái.

=>Xem thêm: Những món ăn bài thuốc từ đường phèn giúp trị bệnh

Húng chanh tắc chưng đường phèn- siro trị ho hiệu quả

Công thức Thanh Tâm Food

Chuẩn bị nguyên liệu

Tắc

Đường phèn

Gừng

Lá húng chanh

Sơ chế nguyên liệu

Gừng thái lát nhỏ

Lá húng chanh rửa sạch để ráo nước thái nhỏ rồi cho vào cối giã nát (mọi người có thể xay)

Mọi người làm bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Sử dụng 5 trái tắc rửa sạch, sau đó cắt làm đôi, có thể bỏ hạt hoặc giữ tuỳ theo mọi người.

Tiến hành chưng

Cho tắc vào thố, sau đó cho vào 30g đường phèn, gừng tháu lát, lá húng chanh, 4 muỗng nước sôi. Sau đó đậy nắp lại rồi cho vào nồi hấp cách thuỷ trong khoảng 40 phút.

Mọi người lọc lấy phần siro cho vào hủ tinh để sử dụng dần.

Mọi người muốn mua đường phèn chất lượng thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Website đặt mua: Tìm hiểu đặt mua ĐƯỜNG PHÈN tại Dacsanngon3mien.net