3 cách nấu nước sâm đường phèn giải khát, thanh nhiệt cơ thể

Nước sâm đường phèn vừa mát, thanh nhiệt và tốt cho sức khoẻ. Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ với mọi người 3 cách nấu nước sâm. Với các công thức này mọi người có thể nấu để bán hoặc cho gia đình mình giải khát, bảo vệ sức khoẻ, đẹp da.

CÁCH NẤU NƯỚC SÂM ĐƯỜNG PHÈN BÔNG CÚC

Theo công thức của Ăn Gì đây

Chuẩn bị nguyên liệu

Cách nấu nước sâm đường phèn bông cúc

  • Bông cúc khô: 45g
  • Đường phèn: 500g
  • Lá dứa: 15 lá
  • La hán quả: 1 quả
  • Hạt chia:20
  • Thục địa: 3g

Sơ chế nguyên liệu

Lấy một tô nước rồi cho bông cúc vào ngâm. Khi bông cúc đã nở, mọi người vớt ra rửa sạch.

La hán quả mọi người dùng tay bóp tách hành từng miếng nhỏ.

Thục địa mọi người rửa sạch

Nấu nước đường phèn

Bước tiếp theo trong cách nấu nước sâm bông cúc là nấu đường phèn. Mọi người cho vào nồi một lít nước, sau đó cho đường phèn vào nấu. Khi đường phèn đã tan hết thì tắt bếp.

Nấu nước sâm đường phèn bông cúc

Nước sâm bông cúc

Mọi người lấy nồi lớn đổ vào 5 lít nước, cho bông cúc, la hán quả, thục địa vào và bắt lên bếp nấu. Nấu được khoảng 10 phút mọi người cho lá dứa vào.

Tiếp tục nấu nồi nước sâm này trong khoảng 30 phút với lửa nhỏ. Mọi người phải nấu đủ 30 phút để các dưỡng chất trong nguyên liệu tiết ra, không nên nấu vội vàng.

Nấu nước sâm bông cúc đường phèn

Nấu xong mọi người lượt nước qua rây để loại bỏ xác và cho phần nước đường phèn vào khuấy đều. Tiếp đến mọi người cho hạt chia vào.

Sau đó mọi người chờ cho nước sâm bông cúc đường phèn nguội hoàn toàn, rót vào chai và để tủ lạnh dùng dần.

=>Xem thêm:Cách nấu nước đường phèn để pha nước ép, trà tắc, sinh tố

CÁCH NẤU NƯỚC SÂM ĐƯỜNG PHÈN RONG BIỂN

Đây là công thức nấu nước sâm của Tôi là người Bến Tre

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 3 bó: rễ tranh, mía lau, lá dứa (thường những bó này người ta bán ngoài chợ, mọi người có thể tìm mua).
  • Rong biển
  • Hải sâm
  • Bông cúc
  • Thục đĩa
  • La hán quả
  • Đường phèn: 500g

Sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên mọi người lấy rễ tranh, mía lau, lá dứa đi rửa sạch. Sau đó mọi người chẻ mía thành từng miếng, rồi lấy dụng cụ tròn đập dập. Rễ tranh mọi người cũng đem đi dập dập.
  • Rong biển mọi người sạch qua vài lần nước cho thật sạch đất cát.
  • Hải sâm, bông cúc, thục địa mọi người rửa sạch.
  • La hán quả mọi người rửa sạch, sau đó bóp và tách thành từng miếng nhỏ.

Nấu nước sâm đường phèn rong biển

Sau khi đã sơ chế xong các nguyên liệu mọi người tiến hành nấu nước sâm rong biển.

Cách nấu nước sâm đường phèn rong biển

Cho vào nồi khoảng 3 lít nước, sau đó cho rong biển, hải sâm, bông cúc, thục địa, la hán quả, rễ tranh, mía lau, lá dừa vào. Sau đó bắt lên bếp nấu với lửa vừa.

Nước sâm rong biển mía

Nấu đến khi nước sôi mọi người mở nắp nồi và dùng đũa đảo đều, sau đó mọi người cho vào 500g đường phèn, nấu với lửa nhỏ.

Công thức nấu nước sâm rong biển

Mọi người nấu với lửa nhỏ, nấu trong khoảng 45 phút mọi người tắt bếp, cho qua rây bỏ xác, lấy nước. Sau đó mọi người cho để nước nguội và cho vào chai để dùng dần.

=>Xem thêm: Cách nấu nước nha đam đường phèn không bị đắng

CÁCH NẤU NƯỚC SÂM ĐƯỜNG PHÈN LÁ DỨA

Theo công thức của cười khúc khích

Chuẩn bị nguyên liệu 

Nước sâm lá dứa đường phèn

  • Lá dứa
  • Vani: 2 ống vani
  • Đường phèn

Sơ chế nguyên liệu

Lá dứa mọi người rửa sạch, rồi cho vào nước muối pha loảng ngâm trong khoảng 5-10 phút. Sau đó mọi người cắt lá thành từng đoạn khoảng 2 cm.

Mọi người nấu nước thật sôi sau đó cho lá dừa vào trụng (trụng để ra bớt vị hăng).

Sau đó cho lá dứa vào máy xay sinh tố cho vào khoảng 500ml nước xay. Sau khi xay xong mọi người cho qua rây để lọc bỏ xác.

Nấu nước sâm đường phèn lá dứa

cach-nau-nuoc-sam-duong-phen-18

Lọc lấy nước xong mọi người cho vào nồi, nặn vào 1 trái nước cốt chanh vào, cho vào 120 g đường phèn, 1/3 thìa cà phê muối. Sau đó bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ.

Nấu được khoảng 10-15 phút mọi người cho ống vani vào. Mọi người nấu trong khoảng 20 phút lá được.

Cách nấu nước sâm lá dứa đường phèn

Khi uống mọi người cho nước sâm dứa ra ly, cho vào nửa muỗng canh sữa đặc, nặn nửa trái chanh vào khuấy đều, thêm vài viên đá vào và thưởng thức.

=>Xem thêm: Cách nấu nước chanh sả gừng đường phèn giúp giải nhiệt, tăng cường sức đề kháng

CÁCH NẤU SÂM BÍ ĐAO HẠT CHIA

Theo công thức của Cười Khúc Khích

Chuẩn bị nguyên liệu nấu nước sâm bí đao

Nguyên liệu nấu nước sâm bí đao

  • Bí đao khô: 30gr-nấu với 3 lít nước
  • Lá dứa: 10g có thể sử dụng lá dứa tươi
  • Nhãn nhục: 100gr
  • Hạt chia: 10gr
  • La hán quả: 1 quả
  • Rễ tranh: 5gr
  • Bông cúc khô: 5gr
  • Thục địa: 5gr

Sơ chế nguyên liệu

Tất cả các nguyên liệu trên trừ hạt chia, mọi người đều đem đi rửa sạch và để náo nước.

Cách nấu nước sâm bí đao

La hán quả sau khi rửa, mọi người đập ra, sau đó chẻ phần ruột làm tư.

Nấu nước sâm

Công thức nấu nước sâm bí đao

Mọi người cho vào nồi 3 lít nước, sau đó bắt lên bếp nấu, cho vào thêm đầu đũa muối.

Nấu đến khi nước sôi lăn tăn cho la hán quả, bí đao khô, lá dứa, rễ tranh, bông cúc, thục địa vào.

Nấu nước sâm bí đao

Sau đó đậy nắp lại và nấu khoảng 30 phút, tiếp đến tắt lửa ủ khoảng 10-15 phút để các nguyên liệu ra hết dưỡng chất. Sau đó vớt hết các nguyên liệu ra.

Hướng dẫn nấu nước sâm bí đao

Tiếp đến cho nhãn nhục vào khuấy đều, để khoảng 5 phút cho nhãn nhục chín, nở ra mọi người cho hạt chia vào.

Mọi người để cho nước nguội hoàn toàn, rồi cho vào chai, để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Ở công thức nấu nước sâm bí đao này này không sử dụng đường phèn hay đường cát, chỉ tận dụng vị ngọt từ la hán quả, nhãn nhục, nên sẽ giúp mọi người giảm cân rất là tốt.

Mọi người muốn mua đường phèn sỉ lẻ để nấu nước sâm thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

  • Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
  • Email: tranngadacssan@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
  • Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

=>Xem thêm: TÌM HIỂU VÀ ĐẶT MUA ĐƯỜNG PHÈN VÀNG

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

error: Content is protected !!