Xoài cát Hòa Lộc

Vùng đất Tiền Giang màu mỡ, có điều kiện tự nhiên vô cùng thuận lợi cho các loại trái cây ăn quả sinh trưởng, phát triển, cho năng suất cao. Một trong những loại trái cây nổi tiếng ở đây không chỉ được biết đến thị trường trong nước, mà còn vươn ra thế giới đó chính là xoài cát Hòa Lộc, đặc sản Tiền Giang.

>> Vú sữa Lò Rèn

Chùm xoài cát Hòa Lộc xanh nặng trĩu quả

Đến đây vào mùa xoài, nhìn ngắm những trái xoài to tròn, thuôn dài treo đũng đỉnh trên cây vô cùng hấp dẫn bạn chỉ muốn với tay tới để hái chúng xuống và thưởng thức ngay.

Xoài cát Hòa Lộc có thịt màu vàng tươi, vị ngọt chua hài hòa với nhau, thịt mềm, dẻo, ít xơ, khi cắt trái xoài ra bạn sẽ cảm nhận được một mùi thơm thoang thoảng đặc trưng của xoài.

Giá trị dinh dưỡng cao

Xoài chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Đặc biệt xoài cát Hòa Lộc có giá trị dinh dưỡng rất cao, là nguồn cung cấp các vitamin A, C, …với hàm lượng cao, từ đó giúp tăng cường sức khỏe, cũng như có tác dụng rất tốt trong việc làm đẹp. Ngoài ra, các dưỡng chất trong xoài còn gíup giảm huyết áp, cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tim, …

Tóm lại, xoài cát Hòa Lộc không chỉ là loại trái cây mang đến hương vị thơm ngon khi thưởng thức mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Lịch sử xoài cát Hòa Lộc

Trái xoài cát đầu tiên được  trồng ở xã Hòa Lộc vào 1930 bởi người tá điền tên Ấp Lời, do đây là vùng đất phù sa ven sông nên rất thích hợp để cho cây xoài sinh trưởng và phát triển. Xoài có hương vị thơm ngon chính vì vậy trở thành đặc sản quý để dâng lên tế lễ đình thần.

Giờ xoài cát Hòa Lộc được nhân giống ở nhiều nơi, các tỉnh của đồng bằng Sông Cửu Long nhưng không thể có được vị ngon bằng ở Hòa Lộc, Cái Bè, Tiền Giang.

Xoài cát Hòa Lộc vươn ra thế giới

Xoài cát Hòa Lộc được xuất khẩu nhiều nơi trên thế giới

Hiện nay Tiền Giang đã thành lập hợp tác xã xoài cát Hòa Lộc, giúp tạo ra một vùng chuyên canh, sản xuất cây xoài theo đúng quy trình kỹ thuật, có năng suất và chất lượng cao hơn.

Nhờ vậy không chỉ giúp cho đời sống của người dân nơi đây được ổn định, mà còn giúp cho xoài cát Hòa Lộc đặc sản Tiền Giang vươn ra ngoài thế giới trong quá trình hội nhập và đổi mới.  Nó đã đang được xuất khẩu ra các thị trường khó tính Nhật Bản, Hàn Quốc, Canada, New Zealand, Nga… với số lượng trung bình khoảng 360 tấn/năm.

Cách nhận biết xoài cát Hòa Lộc

Để lựa chọn được trái xoài Hòa Lộc chính gốc bạn cần phải chú ý những điều dưới đây:

• Khi cắt trái xoài ra bạn sẽ thấy màu vàng ươm bên trong, ít xơ, trái chắc nịch, khi ăn không bị bở. Vị ngọt của trái xoài đọng lại rất lâu ở cổ họng.
• Hình dạng bên ngoài, khi chưa chín có màu xanh ngọc, và có những chấm li ti nhỏ ở trên đầu. Hình dáng thuôn dài, đầu hơi nhọn và cuốn tròn.
• Trọng lượng trái xoài khá to khoảng 450-600 g/trái.

Thưởng thức xoài cát Hòa Lộc

Cắt trái xoài ra bạn sẽ thấy màu vàng ươm vô cùng hấp dẫn

Bạn có thể gọt vỏ ăn trực tiếp, chấm với muối tôm hoặc nước mắm đường vô cùng ngon.

Bạn có thể bào nó thành sợi để trộn làm món gỏi. Hoặc dùng nó làm rau sống, cuốn bánh tráng thịt heo.  Món nào cũng ngon và hấp dẫn.

Muốn thưởng thức xoài cát Hòa Lộc, đặc sản Tiền Giang hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua Hotline: 0126.789.8047/ 0973.89.50.89 (Ms. Nga).