Đến với vùng đất của những con người cần lao Quảng Nam, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng được vẻ đẹp đất trời, con người nơi đây, mà còn được tận hưởng những món ăn đặc sản dân dã gần gũi, hấp dẫn. Đặc biệt, có một loại trái cây đặc sản Quảng Nam mà bạn không nên bỏ qua đó là Lòong Boong.
Nhìn màu sắc bên ngoài của loại trái cây này thì không bắt mắt, có màu vàng nhạt, dùng tay nhẹ nhàng bóc lớp vỏ bên ngoài ra, thì bên trong sẽ hiện ra những múi Lòong boong trắng tinh.
Hương vị hấp dẫn
Chùm Trái Loòng Boong Quang Nam vàng ươm
Đây là loại trái cây có hương vị rất thơm ngọt, khi cắn từng múi vị ngọt, chua thanh sẽ tan nơi đầu lưỡi. Khiến người ăn muốn nhấm nháp thêm, ăn hoài không ngừng.
Nơi đâu có nhiều trái Loòng Boong
Trái Lòong boong (bòn bon) được trồng nhiều nhất ở các huyện phía Tây của tỉnh Quảng Nam và nhiều nhất là ở huyện Đại Lộc, Tiên Phước.
Đến các chợ ở nơi đây vào những ngày mùa, bạn sẽ không khó bắt gặp hình ảnh các mẹ, các chị, đặt những thúng Lòong boong ra để bán. Nhiều thương lái cũng tới đây thu mua Lòong boong và vận chuyển đi đến khắp các tỉnh của cả nước. Người dân nơi đây, cũng nhờ trồng cây Loòng Boong mà có cuộc sống khá giả hơn.
Vào mùa trái bòn bòn trên bàn thờ cúng của người Quảng Nam sẽ không thể thiếu đĩa trái cây đặc sản này.
Loòng Boong gắn với lịch sử
Trong dân gian truyền nhau câu chuyện về trái Lòong boong, người ta kể rằng vào thời Trịnh-Nguyễn phân tránh, có một vị chúa bị quân Trịnh đánh chiếm vùng đất Phú Xuân Huế, nên bỏ chạy vào vùng đất Quảng Nam trấn giữ. Sau này bị quân Tây Sơn đánh bại phải bỏ chạy vào rừng, trong lúc đói mệt, thì gặp được trái long Bong, khi ăn trái thơm ngọt lạ lùng và cơn đói cũng tan biến. Chúa đặt tên cho trái này là “Nam Trân”, có nghĩa là quả quý như ngọc ở phương Nam. Từ đó, loại quả này được người dân dùng để tiến vua, và dâng lễ. Nhờ đó loại trái cây đặc sản Quảng Nam này được nhiều người biết đến.
Cách chọn trái Loòng Boong
Những múi Loòng Boong trắng có vị chua ngọt
Theo kinh nghiệm cách chọn trái Loong Boong đặc sản ở Quảng Nam, nên chọn những trái có kích thước vừa không quá nhỏ, cũng không to, thường thì trái bằng ngón tay cái người là ngon nhất, khi ăn sẽ có được nhiều thịt hơn, trái quá to thường hột cũng sẽ to, ăn không ngon. Nên chọn trái có vỏ bên ngoài màu vàng nhạt, da căng tròn, ít có vết nám đen.
Loòng Boong tốt cho sức khỏe
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì trái Lòong boong chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Có thể liệt kê ra ở đây như chất đạm, chất carbohydrates, calcium, chất xơ, phosphorus, thiamine, ascorbic acid, vitamin A , protein, vitamin B1, B2, B3, C, E và các khoáng tố như Fe, giúp phòng ngừa được nhiều bệnh liên quan đến tim mạch, ung thư, cải thiện hệ tiêu hóa, …
Không chỉ có thịt bên trong chứa nhiều chất dinh dưỡng, mà vỏ của nó được các nhà thuốc đông y sử dụng để chế ra những vị thuốc tốt bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe.
Tuy nhiên, khi ăn trái Lòong boong bạn cần phải chú ý, không nên ăn hạt, và không dùng răng để cắn vỏ, vì hạt có vị đắng khiến bạn mất cảm giác ngon, bên cạnh đó nó còn chứa chất alkaloid gây độc cho cơ thể. Vỏ mặc dù được sử dụng thuốc trong đông y nhưng lại chứa độc tố gây hại cho tim.
Những chùm Loòng Boong trên cây
Trái Loòng Boong thường rất dễ bị sâu bệnh, nên khi ăn bạn phải cẩn thận quan sát để loại bỏ những trái bị sâu, bị nhện đỏ, và rệp sáp bu.
Thường cây Loòng boong thường ra hoa vào tháng tư âm lịch (tháng 5 dương lịch), lúc này bạn sẽ thấy những bông hoa màu trắng xen lẫn vàng đua nhau khoe sắc trên những cây Loòng Boong. Vào dịp cuối hè sang thu cũng là mùa chín rộ của trái loòng boong, khi đó đến Quảng Nam bạn sẽ tha hồ được thưởng thức. Nếu bạn đến vào đúng mùa trái Loòng Boong thì có thể chọn nó đặc sản Quảng Nam làm quà cho bạn bè, người thân của mình.
Muốn ăn Loòng Boong hay đặc sản Quảng Nam làm quà, đặc sản miền Trung hãy đặt hàng cho Đặc Sản Ngon 3 Miền chúng tôi qua Hotline: 0126.789.8047/ 0973.89.50.89 (Nga). Xin chân thành cảm ơn. Chúng tôi cũng cung cấp các sản phẩm trái cây đặc sản khác, quý khách hàng có thể tham khảo và chọn mua cho mình.
>>Xem thêm đặc sản Bánh Tráng Gạo Quảng Nam
2 đánh giá cho Trái Loòng Boong Quảng Nam
Chưa có đánh giá nào.