Mứt dây Tây Đà Lạt

Mứt dâu tây Đà Lạt dẻo sánh dùng để ăn bánh mì, làm nước uống thì vô cùng tuyệt vời, nếu bạn đang muốn tìm mua mứt dâu tây, cũng như tìm hiểu cách dùng, cách làm thì đừng bỏ qua thông tin dưới đây.

Đà Lạt một vùng đất có khí hậu ôn đới của nước ta, điều kiện tự nhiên vô cùng thuận lợi để cho cây dâu tây sinh trưởng và phát triển. Nhiều người đến với Đà Lạt với mục đích không chỉ để ngắm hoa, cảnh đẹp mà còn tận tay hái, thưởng thức những trái dâu tươi thật ngon và cũng không quên mua mứt dâu tây đặc sản Đà Lạt làm quà cho người thân, bạn bè của mình.

Những trái dâu tươi dùng làm mứt

Mứt dâu tây vừa có mùi hương thơm đặc trưng của dâu, vừa có vị ngọt dịu pha một chút mềm mại chắc chắn sẽ mang đến cho người ăn một cảm giác thích thú khi được thưởng thức loại đặc sản Đà Lạt hấp dẫn này.

Bản thân mứt dâu tây cũng chứa đựng những giá trị dinh dưỡng mà trong trái dâu tây có, như chứa nhiều vitamin C và các chất khoáng như kali, natri, sắt giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng.

=>Xem thêm: Mứt sơ ri

CÁCH LÀM MỨT DÂU TÂY ĐÀ LẠT ĂN BÁNH MÌ

Để giúp cho quý khách hàng hiểu hơn về quy trình làm ra sản phẩm mứt dâu tây và yên tâm khi sử dụng, chúng tôi xin trình bày sơ qua cách làm mứt dâu tây:

Bước 1: Sơ chế dâu tây

Đầu tiên bạn phải chọn những trái dâu tây tươi ngon không bị sâu hay dập, còn nguyên cuốn xanh. Rửa sơ dâu tây cho sạch dưới vòi nước.

Sau đó dùng dao bỏ cuống đi, và chẻ làm đôi hoặc 3 trái dâu ra, tùy theo trái dâu to hay nhỏ. Cắt xong cho vào chậu nước muối được pha với tỉ lê 1:2 (cứ một lít nước sẽ pha 2 thìa muối). Ngâm khoảng 10-15 phút với nước muối vớt ra để ráo.

Bước 2: Ướp dâu tây với đường

Sau đó cho dâu vào một cái bát to và trộn đều với đường, thường thì 1 kg dâu bạn cho 600 gr đường. Tùy vào sở thích ăn ngọt của mọi người có thể cho nhiều hơn hoặc ít hơn. Rồi chờ trong khoảng vài phút cho đường thấm vào dâu.

Bước 3: Sên mứt dâu tây

Bạn lấy một quả chanh vắt lấy nước cốt để sẵn và nhớ bỏ hạt chanh ra. Cho hỗn hợp dâu tây và đường đã trộn lúc nảy đun sôi lên, nhớ để lửa nhỏ để đường không bị cháy, đun đến khi nước cạn, cho nước cốt chanh vào để đường không bị lại.

Tiếp tục sên với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp mứt sệt quánh thì tắt bếp, vậy là bạn có món mứt dâu tây ngon tuyệt cho bạn bè và người thân cùng thưởng thức.

Trái dâu tươi thường rất dễ bị hỏng, không bảo quản lâu được. Nhưng mọi người đừng lo nếu lỡ mua về với số lượng nhiều thì có thể tự tay vào làm mứt dâu tây để bảo quản dùng dần theo cách trên.

Mứt đâu tây được làm hoàn toàn thủ công từ những trái dâu nguyên chất, không có chất bảo quản, hay phụ gia thực phẩm nào nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng hay làm quà biếu.

CÁCH LÀM MỨT DÂU TÂY XAY MẬT ONG

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Dây tây chín: 1kg
• Đường cát trắng: 600gr
• Mật ong: 100ml
• Chanh: 1/2 quả

Sơ chế dâu tây

Dâu tây mọi người rửa sạch, loại bỏ những trái bị hư hỏng, dập nát. Sau đó cắt dâu làm đôi hoặc làm tư rồi cho vào thau.

Ướp và xay dâu tây

Cho dâu tây ra thau, cho 600gr đường cát vào và vắt nửa trái chanh cho vào. Sau đó đảo đều và để ở nơi thoáng mát khoảng 4-5 tiếng cho dâu thấm đường.

Sau đó cho hỗn hợp dâu và đường vào máy xay sinh tố và tiến hành xay nhuyễn.

Sên mứt

Bước tiếp theo trong cách làm mứt dâu tây xay là sên mứt.

Cho hỗn hợp dâu đã xay nhuyễn vào nồi và bắt lên bếp nấu. Nấu đến khi hỗn hợp sôi mọi người vớt bọt và hạ mứt lửa nhỏ nhất. Tiếp đến mọi người thêm 100ml mật ong vào và khuấy đều.

Đun cho hỗn hợp mứt sánh lại là được. Mọi người có thể kiểm tra mứt dâu tây xay đã được chưa bằng cách cho một ít mứt ra đĩa, rồi nghiêng đĩa, mứt không chảy lan ra là được.

Sau đó để cho mứt nguội hẳn rồi cho vào hũ thuỷ tinh bảo quản.

=>Xem thêm: Mứt chùm ruột

GIÁ MỨT DÂU TÂY ĐÀ LẠT

Mứt dâu tây Đà Lạt được đóng hũ cẩn thận, mỗi hũ có trọng lượng 500g và có giá 60.000 đồng.

Đây là giá bán lẻ, còn nếu mọi người muốn mua mứt dâu tây Đà Lạt sỉ thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga) để nhận được báo giá.

Đảm bảo khi nhìn thấy hũ dâu tây được đóng gói cẩn thận, đẹp mắt, thưởng thức hương vị ngon của nó, khách hàng sẽ thấy đáng đồng tiền mình bỏ ra.

THƯỞNG THỨC MỨT DÂU TÂY

Mứt dâu Tây ăn cùng bánh mì

Để thưởng thức mứt dâu tây bạn có thể phết nó lên bánh sandwich để làm món ăn sáng tuyệt vời bổ dưỡng cho gia đình.

Hay bạn có thể dùng nó làm món siro mứt dâu tây đá bào, hoặc cho vào sữa chua để ăn cùng hương vị cũng rất hấp dẫn.

MỨT DÂU TÂY ĐÀ LẠT ĂN VỚI GÌ

Mứt dâu tây ăn với gì ngon? là thắc mắc của rất nhiều người, dưới đây sẽ là những gợi ý của chúng tôi mọi người hãy tham khảo nhé.

Mứt dâu tây ăn với bánh mì

Mứt dâu đây sệt sệt có vị ngon nên bạn quết lên bánh mì lát để ăn thì vô cùng hợp lý. Bạn cho mứt ra chén, sau đó dùng muỗng múc mứt dâu tây quết đều lên một mặt lát bánh mì, sau đó dùng lát bánh mì khác kẹp lại và thưởng thức.

Đây là món ăn sáng tiện lợi, nhanh gọn và ngon cho tất cả mọi người.

Mứt dâu tây ăn cùng sữa chua

Dâu tây và sữa chua cũng là sự kết hợp vô cùng tuyệt vời. Sữa chua bạn cho ra ly rồi cho mứt dâu tây vào trộn đều. Nếu mọi người thích lạnh thì có thể cho thêm đá vào để thưởng thức cùng.

Mứt dâu tây dầm sữa đặc

Món này làm rất nhanh gọn bạn cho lớp dâu tây, lớp sữa đặt, rồi đến lớp đá, cứ như vậy cho đến đầy ly. Khi thưởng thức mọi người trộn đều lên lên.

Ăn cùng trái cây dầm

Các loại trái cây như dưa hấu, táo, bạn gọt vỏ, cắt lát nhỏ, rồi cho siro, sữa đặc, mứt dâu tây, đá bào vào thưởng thức.

Làm nhân bánh bông lan

Bánh bông lan sau khi nướng xong bạn để nguội rồi phết lớp mứt dâu tây lên bề mặt sau đó cuộn lại. Như vậy là mọi người có được món bánh bông lan cuộn mứt dây tây vừa đẹp mắt và ngon. Lớp bánh bông lan bên ngoài mềm xốp, còn phần nhân ngọt thanh và thơm.

Mứt dâu tây làm rau câu

Khi đổ rau câu mọi người có thể cho mứt dâu tây nguyên lát vào. Như vậy sẽ giúp cho rau câu vừa ngon vừa có màu đỏ đẹp mắt.

Với chia sẻ trên thì mọi người cũng đã trả lời được câu hỏi mứt dâu tây ăn với gì? Và không bỏ lỡ những món ngon cùng với mứt dâu tây.

Không chỉ  có mứt dâu tây, mà mứt hồng dẻo của Đà Lạt cũng được rất nhiều người ưa chuộng, bạn đừng bỏ qua hai món mứt này khi đến đây nhé.

NƠI BÁN MỨT DÂU TÂY ĐÀ LẠT NGON

Đặc sản ngon 3 miền hân hạnh mang đến cho quý khách hàng những hủ mứt dâu tây Đà Lạt vừa sạch vừa ngon, đảm bảo chất lượng cho khách hàng. Chúng tôi luôn kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi mang trao cho khách. Khi có nhu cầu mua đặc sản Đà Lạt-Lâm Đồng hay đặc sản Tây Nguyên làm quà hãy liên hệ với Đặc Sản Ngon 3 Miền chúng tôi qua:

• Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
• Email: tranngadacssan@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
• Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net