Đặc sản Bến Tre mang đậm hương vị của xứ dừa

Đến với Bến Tre là đến với xứ sở của dừa, bạt ngàn những hàng dừa thẳng tăm tắp, đung đưa trước gió. Đến đây bạn đừng quên mua những loại đặc sản Bến Tre lạ, hấp dẫn để tặng cho người thân, bạn bè của mình.

Bánh phồng

Banh-phong-dac-san-ben-tre

Chiếc bành phồng đặc sản và là niềm tự hào của người dân Sơn Đốc, Bến tre, chiếc bánh được làm bằng gạo nếp, và dừa. Khi mới làm ra chiếc bánh nhỏ, nhưng khi nướng lên bánh nở, phồng to ra. Ăn có vị bùi bùi của gạo nếp, quyện cùng hương thơm của dừa rất hấp dẫn và quyến rũ.

Khi nướng bánh phồng đặc sản Bến Tre phải trở nhanh tay để bánh chín đều và không bị cháy.

Bánh tráng sữa

bánh tráng sữa

Một đặc sản vô cùng hấp dẫn ở Bến Tre, bánh cò màu trắng đục giống với màu của sữa. Khi cầm lên miếng bánh tráng sữa trắng mềm cho vào miệng để nhai, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi của gạo, cùng mùi thơm của nước dừa vô cùng ấn tượng và khó quên.

Trong mỗi chiếc bánh sữa gói ghếm công sức, tình cảm người làm bánh, mang đậm hương vị của quê hương xứ dừa.

Rượu dừa

rượu dừa Bến TreBến Tre nơi có sản lượng dừa dồi dào, chính từ những trái dừa người ta nghĩ ra cách chế biến những đặc sản vô cùng độc đáo và hấp dẫn chỉ riêng vùng đất này mới có, một trong số đó có rượu dừa. Rượu dừa khi uống chẳng say, chỉ để lại cho con người ta cảm giác lâng lâng, và cảm nhận được một hương vị rất đặc biệt.

Rượu dừa được đóng trong chai có  hình dạng trái dừa trông rất ấn tượng, đẹp mắt, và rất phù hợp để bạn làm món quà biếu cho người thân của mình.

Kẹo dừa

Kẹo dừa Bến Tre

Nhắc đến Bến Tre không thể không nhắc đến kẹo dừa, bởi nó đã tạo thương hiệu cho mảnh đất này. Những viên kẹo dừa, dẻo dài, ngọt thanh có một sức cuốn hút vô cùng hấp dẫn với người ăn, tuy ăn hơi dai, mắc răng nhưng ăn hết viên kẹo rồi, thì vẫn muốn ăn viên tiếp theo, không có cảm giác ngọt hắc, ngán như các loại kẹo khác.

Đặc biệt người dân nơi đây còn sáng tạo ra rất nhiều loại kẹo dừa như kẹo dừa ca cao, kẹo dưa sầu riêng, kẹo dừa nhân đậu phộng, …mỗi loại có hương vị hấp dẫn khác nhau, tuy nhiên vẫn có vị dừa đặc trưng của dừa, các thực khách có thể tha hồ lựa chọn theo sở thích của mình hoặc có thể mua mỗi loại một ít thưởng thức cho biết.

Xà phòng dừa

Xà phòng dừa

Những chiếc bánh xà phòng dừa được đóng gói hình tròn, hình chữ nhật làm từ tinh dầu dừa, với hương thơm dịu nhẹ tự nhiên, an toàn cho người sử dụng. Rất thích hợp để bạn mua về tặng cho người thân, bạn bè và không ai có thể tự chối bởi nó an toàn, tốt cho sức khỏe và ai cũng cần sử dụng.

Mứt dừa

mứt dừa Bến Tre

Đối với vùng đất xứ sở của dừa như thế này thì không thể nào thiếu mứt dừa được, mứt được làm từ những trái dừa già, cơm chắc, và khô, ngọt đều khi ăn cảm giác sực sực, bùi bùi của dừa, ngọt của đường. Cứ thế, người ăn ngồi thưởng thức và nhâm nhi với ly trà mà không sợ bị ngán.

Để tạo nên màu sắc hấp dẫn cho mứt dừa người ta pha trộn màu từ nhiên, màu hồng từ củ dền, mau xanh từ lá dứa, màu đỏ từ quả gấc, màu tím của lá cẩm, trẻ con nhìn vào rất thích.

Thơm ngon đặc sản khô cá lù đù một nắng – Bến Tre

Khô cá lù đù một nắng

Ở Bến Tre có loại cá với tên gọi rất đặc biệt cá lù đù, được người dân đánh bắt với rất nhiều cách khác nhau  bủa lưới, câu, đóng đáy, sản lượng khá dồi dào, và để làm được cá khô lù đù một nắng, người ta chọn cá đù sóc, sau đó mang đi cắt đầu, rửa sạch và ướp hàng giờ liền với nước đá lạnh. Sau đó đem cá đi róc xương, tẩm ướp gia vị và đưa ra giàn phơi khô 1 nắng, hoặc 1 nắng rưởi.

Để thưởng thức món cá khô này bạn có thể đem chiên, nước hoặc trộn với gỏi đều ngon và hấp dẫn.

Muốn thưởng thức đặc sản Bến Tre hãy gọi cho đặc sản ngon 3 miền của chúng tôi qua hotline: 0126.789.8047 hoặc 0973.89.50.89.

error: Content is protected !!