Các loại rượu đặc sản ngon dành cho ngày Tết

Ngày Tết, là dịp để mọi người có có dịp ngồi lại với nhau, cùng nhau thưởng thức chén rượu ly trà kết tình thân, cũng như trao nhau hơi ấm ngày xuân, chúc nhau một năm mới thật nhiều niềm vui, may mắn.

Dưới đây Đặc Sản Ngon 3 Miền xin tổng hợp các loại rượu đặc sản của các vùng miền của nước ta, để mọi người có thể mua về cho mình thưởng thức, tiếp đãi khách hoặc làm quà biếu sếp, bạn bè, người thân và cũng có thể chưng lên bàn thờ tổ tiên.

Rượu dừa Bến Tre

rượu dừa Bến TreỞ Bến Tre người ta làm rất nhiều đặc sản từ dừa như kẹo dừa, bánh dừa, mứt dừa thì còn có loại rượu dừa vô cùng độc đáo. Dừa sau khi hái xuống, người ta lọt vỏ, mài nhẵn, sau đó đục lỗ để cho men vào, ủ trong khoảng 7-8 ngày. Rượu có vị ngọt thơm từ dừa và chút cay nồng của men rất đã.

Bên cạnh đó, rượu dừa được các nghệ nhân trang trí vẽ bên ngoài trái vô cùng đẹp, nên sẽ rất ấn tượng nếu bạn dùng nó để chưng lên bàn thờ, hoặc là làm quà tặng cho người thân, bạn bè mỗi dịp lễ Tết.

Rượu hồng sen tửu (Rượu sen)

rượu sen Hồng Sen TửuĐây là đặc sản Đồng Tháp hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Đồng Tháp với những hồ sen thơm ngát và là sản vật gắn liền với người dân nơi đây và họ đã dùng nó để làm ra chai rượu sen. Rượu hồng sen tửu dược nấu theo phương pháp truyền thống, từ nguyên liệu tim sen, hạt sen và củ sen, cộng với men rượu, được chưng cất và âm thổ trong thời gian dài.  Đây là thức uống rất tốt cho sức khoẻ bởi các nguyên liệu làm ra nó như tim sen tốt cho giấc ngủ, Củ sen tốt cho thận Hạt sen tốt cho hệ tiệu hoá. Tất cả đều là vị thuốc vô cùng tốt cho sức khoẻ. Mỗi ngày uống ly rượu hồng sen tửu, cơ thể sảng khoái, đầy sức sống.

Rượu bàu đá

rượu Bàu ĐáRượu bàu đá, một loại rượu được nấu ở một vùng quê nông thôn truyền thống, nên hương vị của nó vô cùng dân dã, uống một ngụm cảm thấy cay nồng và sau đó là vị ngọt thanh ở cổ.

Để nấu rượu, đầu tiên người ta sẽ chọn loại gạo ngon để nấu cơm, sau đó trải ra cho tươi xốp rồi trộn với men, đem ủ ba ngày. Sau đó, cho nước vào để 5 ngày đem chưng cất. Điều độc đáo tạo nên hương vị hấp dẫn của rượu bàu đá đó chính là nhờ nấu từ nguồn nước ở đây. Nhiều người đã từng dùng gạo, men, công thức làm rượu bàu đá, nhưng dùng nguồn nước khác để nấu, thì không cho ra được vị đặc trưng của rượu Bàu Đá. Để biết rượu Bàu Đá mình mua có ngon hay không, bạn chỉ việc giơ bình rượu cao, rót xuống ly nếu nổi bọt thì đó là rượu ngon.

Rượu Bàu Đá được đựng trong các kiểu chai có thiết kế khác nhau vô cùng đẹp, quý khách có thể lựa chọn theo sở thích của mình.

Rượu nho Ninh Thuận

rượu nho Ninh ThuậnRượu nho được làm từ trái nho, chín cứng, rửa sạch ngâm với muối, để ráo, sau đó được tách ra từng trái và dùng dao tách trái nho ra để loại bỏ hạt và giúp cho quá trình lên men tốt hơn. Sau đó bạn cho nho vào bình để ngâm với đường cứ mỗi lớp nho bạn rải một ướp đường.  Lượng đường có thể gia giảm tuy theo nhu cầu sử dụng của mình.

Dể khoảng 3 tháng là có thể sử dụng. Cho qua lưới lọc để lọc bỏ bã và lấy rượu nguyên chất.

Rượu hồng đào

rượu Hồng ĐàoRượu Hồng Đào là đặc sản của Quảng Nam nấu từ loại gạo ngon, sau đó đem đi máy để cho ra hạt gạo màu trắng đục. Cơm nấu ra từ gạo này có mùi hương thơm phức, nở to và trơn bóng.

Cơm sau khi nấu chín để nguội, trộn với men lá và ủ trong những chiếc chum, sau một tuần đem ra chưng cất. Lúc này thì mở chum cơm rượu ra bạn sẽ ngửi được mùi rượu nồng đượm ngây ngất.

Sau đó đem rượu mới cất, có thể cho thêm quả đào chín thái mỏng, rồi cho vào chum để ủ, chôn dưới đất khoảng 100 ngày. Lúc này thì rượu có màu hồng đỏ rất đẹp và mùi thơm lại vô cùng dễ chịu. Rượu rốt vào ly có màu hồng, trong veo và mùi thơm rất hấp dẫn.

Đây cũng là loại rượu được dùng trong giây phút hợp cẩn giao bôi trong đám cưới, như chứng giám cho tình yêu đôi lứa mặn nồng.

Theo kinh nghiệm của người dân thì rượu Hồng Đào có tác dụng tăng cường sức khỏe, bổ dưỡng máu huyết, tốt cho hệ tiêu hóa.

Quý khách hàng có nhu cầu thưởng thức loại rượu đặc sản có hương vị đặc trưng riêng hấp dẫn này, thì hãy liên hệ ngay với Đặc Sản Ngon 3 Miền qua Hotline: 0973.89.50.89 (Ms.Nga). Đảm bảo chất lượng, cũng như kiểu dáng. Xin trân trọng cảm ơn sự ủng hộ của quý khách hàng trong thời gian qua.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *