Đi khắp vùng miền ở nước ta nước ta, điều thú vị mỗi nơi có các loại bánh tráng đặc trưng riêng hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua cơ hội để được thưởng thức. Dưới đây Dacsanngon3mien.net xin list ra danh sách các loại bánh tráng đặc sản ngon của một số tỉnh thành của nước ta.

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng

Bánh tráng phơi sương là đặc sản của Tây Ninh, bánh được được tráng với hai lớp mỏng, sau đó đem phơi khô, nướng lên và phơi sương. Bánh dùng cuốn thịt heo, rau sống, vô cùng tuyệt, vị bùi thơm của bánh tráng, bên cạnh đó bánh mềm mỏng khi cuốn bạn chẳng cần nhúng nước, và do tráng hai lớp nên chẳng sợ bị rách. Bánh được làm từ loại gạo ngon, hạt đều và trắng, sau đó xay thành bột nước, rồi hoà ít muốt hột để bánh có vị mặn và dậy khi nướng, và được tráng hai lớp, sau đó nướng đi rồi mang phơi sương đêm hoặc sáng. Để có chiếc bánh tráng phơi sương thành phẩm phải trải qua nhiều công đoạn người làm thức khuya dậy sớm.

Bánh tráng gạo Quảng Nam

Bánh tráng gạo là đặc sản Quảng Nam cũng được làm từ bột gạo và tráng thủ công như bánh tráng phơi sương, nhưng bánh được tráng dày hơn, ngoài muối hột ra thì người ta cho vào bột, hành, tỏi, tiêu, mè đen làm cho chiếc bánh thơm ngon hơn rất nhiều. Muốn thưởng thức món bánh này phải nướng hoặc chiên lên, ăn cùng với các món nước như mì Quảng, bún gìo, bún tái, …rất hợp vị.

ngoài ra tại đây còn có bánh tráng sắn được làm từ tinh bột sắn được rất nhiều người yêu thích, có mức giá cực rẻ chỉ 1.500 đồng/cái.

Bánh tráng xoài

Các loại bánh tráng ở nước ta không thể không kể đến loại bánh tráng này, chỉ cần nghe cái tên là mọi người đã biết được nguyên liệu làm ra nó, đó là xoài chua ngon. Đây là đặc sản của Khánh Hoà, nguyên liệu xoài phải được lấy từ vùng đất Cam Ranh.

Người ta sẽ để xoài chín tự nhiên trên cây, sau đó hai xuống và dùng tay lọt vỏ ra, người ta không dùng dao vì để phần sợi bên trong vỏ xoài không sót lại. Rồi bào lấy nước cốt, và cho lên chảo để nào, sau đó cho hỗn hợp ra khuông và đem phơi dưới nắng, sờ bánh không dính tay là được. Bánh mềm dẻo, có vị chua, ngọt rất hài hoà, món ăn vặt rất thích hợp cho chị em phụ nữ khi buồn miệng.

Bánh tráng Hoà Đa

Đây là bánh đặc sản Phú Yên được rất nhiều người ưa chuộng, bánh mỏng khi cuốn mềm dẻo, không cần nhúng nước, không sợ bị rách và vị bùi rất ngon.

Bánh tráng Hoà Đa ngoài việc dùng để cuốn ăn, thì bạn có thể nướng lên ăn cùng món gỏi, món nước rất tiện.

Bánh tráng dừa

Đây là bánh tráng đặc sản của Bình Định, nổi tiếng ở vùng đất Tam Quan. Người ta sử dụng những trái dừa dày cơm, để làm ra nước cốt béo ngậy, trộn cùng bột gạo, mè và các nguyên liệu gia vị, tiêu, tỏi.

Bánh nướng lên dậy mùi thơm lừng của nước cốt vô cùng hấp dẫn, khi ăn cảm nhận được vị béo bùi rất ngon.

Bạn muốn mua các loại bánh tráng đặc sản ngon này thì không cần phải đi đâu xa, hãy liên hệ với Dacsanngon3mien.net qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga), sản phẩm chất lượng sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng.